当店のお勧め商品

     紙ふうせん

  

 

 

 

 


金沢で味一筋に歩む和菓子処、菓匠 高木屋のホームページへようこそ

   

商品のご紹介

 

紙ふうせん

9個入   648円 
16個入  1296円 
28個入  1944円 

【日持ち 25日間】 

色とりどりのまあるい最中に、赤 ぶどう、黄 レモン、白 ワイン、黒糖風味の和風ゼリー(錦玉)が入っています。パリッとした皮とやさしい甘さのゼリー・・・新感覚の和菓です。

金沢のお土産、贈り物にどうそ(5色の折り紙付き 「紙ふうせん」の折り方がついています)。

第22回全国菓子大博覧会 大臣栄誉賞 受賞
第25回全国菓子大博覧会 茶道家元賞 受賞

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 あんず餅

   6個入  1,080円
  12個入  2,160円

    【日持ち 4日間】

豊潤な丸ごとの蜜漬けあんずを白餡とやわらかい羽二重餅で包込みました。フルーティで贅沢な風味をお楽しみ下さい。冷やしていただきますとよりいっそう美味しくいただけます。

 

*地方発送の場合冷凍便にてお送りいたします。自然解凍にてお召し上がり下さい。

*あんず餅の地方発送は冷凍便のみの扱いとなります。

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あんずパイ

      1個  216円

 5個入り  1,080円

10個入り  2,376円

15個入り  3,456円

 

 

「あんず餅」で人気の蜜漬けあんずを、上品な甘さの白餡といっしょにパイ生地で包み、こんがりと焼き上げました。

【日持ち 20日間】

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一口千歳 

10個入  1,188円 
15個入  1,728円 
20個入  2,376円 
30個入  3,456円 

【日持ち 15日間】

 

加賀産米飴入りの特製黒練餡を、薄い求肥で包み、紅白の和三盆をまぶしました。鶴と旭日を表し、慶事に最適です。

 

 

 

 

第21回全国菓子大博覧会 無鑑査賞受賞

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   金沢はいから
 花はなほうし

    6個入袋  594円
   12個入  1,296円

    【日持ち 15日間】

 

ほんのり甘いココナッツミルク入りの白餡を、ふわふわのお餅で包み、香り良いココナッツをふわふわとあしらいました。

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 金沢はいから 
ごまごまころりん

6個入袋    594円 
12個入    1,296円 

【日持ち 15日間】 

 


柔らかなお餅(求肥)で黒胡麻餡を包み込み、香ばしい白黒胡麻をころころとまぶしました。

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金沢はいから
キャラメルまるまる

ココナッツやゴマなど、香りのよい素材を使って人気となっております餅菓子。

柔らかいお餅でキャラメル餡を包み込み、氷餅をふわふわとまぶしました。ほんのり甘い香りのキャラメル餡とお餅がマッチして、紅茶や珈琲にもよく合います。

 

6個袋入     594円

12個箱入   1,296円

【日持ち   15日間】

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加賀大納言パイ

     

  5個入    864円
 10個入  1,728円
 15個入  2,484円
 20個入  3,240円

  【日持ち 20日間】

 

あっさりとした粒よりの大納言小豆餡を、バターのきいたパイ生地で包み込み、こんがりと焼き上げました。

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大納言もなか

 

5個入    810円 
10個入  1,620円 
15個入  2,322円 
20個入  3,024円 

【日持ち 15日間】 

 

ぱりぱりの最中種にたっぷりと詰め込んだ大納言小豆。職人が丹精を込め、素材の美味しさを引き出しました。選び抜かれた大納言小豆をご堪能ください。 

全国菓子大博覧会 無鑑査賞受賞

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加賀
凪の月

 

 3枚入袋    388円
 8枚入    1,188円
16枚入   2,376円

  【日持ち 60日間】

 

バニラ、ココア、抹茶風味の三つの味が楽しめる洋風せんべいです。

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季節の上生菓子

素材を吟味し、個性豊かに調整した四季折々の上生菓子。茶席菓子、ご進物など多少にかかわらずご用命下さい。

 

【日持ち 冬期5日間、夏期3日間】

 

 



鼓都

鼓の焼き印をあしらった、古都金沢らしい和菓子。もちもちの新食感が特徴の、つぶ餡製の餅菓子です。金沢駅前の鼓門をイメージして作りました。

                 

6個入(特製サービス箱入)   907円
10個入     1,728円
15個入     2,484円

販売店    本店、大和店、百番街店 他

【日持ち 15日】

 

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加賀棹菓子

格調高くご贈答に適した加賀棹菓子は、三つの風味を取り揃えております。

 全国菓子大博覧会 審査総長賞受賞

都の春・・・大納言小豆餡を引茶求肥に包み、和三盆糖をあしらいました。

加賀きぬた・・・上品な薄紅色に仕上げた紅葡萄酒入りの羊羹を、白求肥で包み込みました。

古里・・・特製黄な粉州浜で大納言小豆餡を巻き込みました。

 

 1棹入 1,080円

 2棹入 2,376円

 3棹入 3,456円

 【日持ち 30日間】

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詰め合わせ商品

上記、ご案内した商品の詰め合わせセットがございます

■紙ふうせん・一口千歳詰合せ

 大人気の紙ふうせんと一口千歳を詰め合わせしました。

16個入箱  1,620円
28個入箱  2,592円

【日持ち 15日間】

 

 

 

 

 

■金沢はいからセット

 香りよいふたつの餅菓子、花はなほうしとごまごまころりんを詰め合わせました。

12個入箱 1,296円
18個入箱 1,944円

【日持ち 15日間】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

■銘菓撰加賀

 大納言パイ、大納言もなか、凪の月、鼓都を詰め合わせしました。


 15個入箱  2,430円
 20個入箱  3,078円

   【日持ち 15日間】

 

 

 

 

 

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